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El Ayuntamiento de Barcelona es pura bondad, son buenísmos, que diría mi amigo Luis. La cuestión es velar por todos nosotros.

Cada mes recibimos una revistilla editada por el Ayuntamiento, una sobre Barcelona y otra sobre el Barrio o Distrito en el que se reside, en mi caso Sants-Montjuïc. En este panfleto autobombero, cada mes aparece una encuesta a 6 ciudadanos del barrio en que se les pregunta que opinen acerca de una pregunta hecha por el periodista de turno.

Estas son las preguntas y respuestas de los últimos cuatro meses.

Diciembre 2008:

Quina és la seva opinión sobre les activitats que s'organitzen al districte per celebrar el Nadal?

Las respuestas son todas de la línea:

em semblen molt bé, m'agrada molt que es fomenti la vida de barri, és un ambient molt maco, etc.

Buenísmo recíproco por parte de todos y aquí paz y después gloria.

Noviembre 2008:

Sap que l'ajuntament dóna ajuts per instal·lar ascensors als edificis que no en tenen?

Y los buenos conciudadanos contestan:

és una proposta molt bona, és una iniciativa molt necessària, molt bona idea, ho trobo molt bé, blablabla...

Que majos somos todos.

Pero en octubre y septiembre llegamos al esperpento:

Octubre 2008:

Què li sembla que els carrers tinguin més espais per a vianants?

Claro, a todos les (nos) parece muy bien:

Molt bé, és fantàstic, me parece muy bien...

Septiembre 2008:

Què li sembla que es facin equipaments entre els quals una residència i un centre de dia?

A qué desalmado le parece mal que se invierta en salúd y en la tercera edad? Respuestas:

em sembla molt bé, perfecte, estic d'acord...

De vez en cuando algún No estoy del todo de acuerdo. Nada, una oposición inexistente. Quizás las respuestas hubieran sido otras si las preguntas fueran del tipo:

Cree que el ayuntamiento hace algo por las personas mayores del barrio?

Cree que el ayuntamiento invierte suficiente en limpieza? 

Le parece que las calles tienen suficiente espacio para peatones?

Cree que el ayuntamiento invierte suficientemente en residencias y centros de dia?

Etc.

A preguntas buenistas, respuestas bondadosas. La ñoñería es de un nivel elevado. Nada más lejos de la realidad: la propaganda panfletaria que nos viene de Sant Jaume merecería ciudadanos más contestatarios. Nos encanta algodonizarnos, vivir en un mundo de éter anestésico. Así nos va.

Descubrimiento total y absoutamente casual, antes de salir de casa. Nos decidimos a ir tras ver un par de recomendaciones y rondar por la cercana Navarrete. Alberto, de Bodegas Corral aplaude nuestra elección y nos manda un saludo para Carlos. Llegamos rápido desde Navarrete. Buen recibimiento. Día lluvioso que se presta a una buena comida riojana.

De entrada una Crema de calabaza con crujiente de patata. Bien hecha. Las lascas de bacalao con huevas de salmón, ni fú ni fa (algo seco el bacalao).

Compartimos los primeros. Las setas con gambas muy sabrosas, las setas excepcionales, las gambas algo menos pero el conjuto muy bien. Las croquetas de jamón ibérico no son nada del otro mundo: demasiado tamizadas, demasiada bechamel, poco sabor de ibérico. Ya se sabe, ningunas croquetas como las de casa. Voy obsesionado con las pochas y la media ración de Alubias pochas con almejas me resulta excelente; las alubias muy dulces y suaves, mantecosas en su punto. Las almejas fresquísimas. Muy bien por lo clásico.

El segundo lo fallo: pido el Magret de ciervo con frutas del bosque y la carne resulta muy buena, tierna y jugosa, impecablemente cortada, pero el contrapunto de las frutas del bosque lo deja todo en un punto medio: no es un plato nada resuelto. En cambio, pruebo una Costillita de lechal al sarmiento y empiezo a darme en la pared por no haberme inclinado por esta maravilla: brutal, tueste perfecto, sabor inmejorable, el punto es delicioso.

Acompañamos todo esto con un Arar 2004, un vino de Navarrete, de la bodega más pequeña y desconocida de LaRioja (Arranz-Argote), apenas 6.000 botellas por año, dice Carlos, y que me dejó muy gratamente sorprendido: no es nada parecido a un "Rioja clásico": parece un gran vino del Bierzo, o de Toro... pero tiene un algo de muchísima calidad en el fondo... sin duda lo buscaremos más a menudo. Incluso la etiqueta no parece riojana: ¡ya era hora que alguien en La Rioja rompiera con tanta tradición mal entendida e hiciera una etiqueta preciosa de verdad!

Como postre elegimos la Costrada riojana con helado de leche merengada, que es un hojaldre con crema y nata y me parece un postre sencillo pero espectacular a la vez. Delicioso y nada pesado.

Lástima que no me pirre por los puros, porque si algo merecía ser disfrutado en la Venta era su sala de fumadores, especialmente pensada para el "café, copa y puro" de toda la vida. Tomamamos sólo un café, bien.

En el global, un lugar que merece mucho la pena: 45 € por barba y la sensación de haber comido muy bien, pese a algun altibajo perfectamente perdonable. Sin duda volveremos.

Venta Moncalvillo. Ctra de Medrano, 6. Daroca de la Rioja. Tf. 941.44.48.32 www.ventamoncalvillo.com